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EMPRESAS INSPIRADORAS | ENTREVISTA | MORADAS NO ULLA | HOTELES ECOLÓGICOS Y SOSTENIBLES

EMPRESAS INSPIRADORAS | ENTREVISTA | MORADAS NO ULLA | HOTELES ECOLÓGICOS Y SOSTENIBLES
By Ekohunters 13 de junio de 2019 No comments

MU es “Moradas no Ulla”, es un nuevo concepto de turismo rural, una manera diferente de pasar un fin de semana inolvidable rodeado de naturaleza de una manera sostenible.

Hoy charlamos con Pilar y Francisco, el equipo al mando de este proyecto detrás de cabañas ecológicas fabricadas a base de madera de pino ecológico. Una pareja que un día puso en marcha este proyecto y que ha dado como resultado estas bonitas cabañas ecológicas con el fin de aportar una alternativa sostenible buscando una armonía entre el espacio y la naturaleza.

ARQUITECTURA ECOLÓGICA Y SOSTENIBLE

Contarnos por favor quiénes sois y cómo surge el proyecto, qué os motiva a crearlo y cuáles son las principales bondades que lo convierten en el lugar ideal para disfrutar de la vida.

Somos Pilar y Fran, madre y padre de dos niñas pequeñas, Pilar es ingeniera de montes y yo vengo del sector de la fabricación industrial, y MU es eso, un pequeño negocio familiar.

Supongo que el proyecto nace de la pasión que tenemos por la naturaleza, por el modo de vida rural y también por la arquitectura y diseño sostenibles. Con toda la información que recibes nos parece muy raro que seamos capaces de dar la espalda al planeta hasta el punto de traicionarnos a nosotros mismos. Ver la forma en que la sociedad se encierra en su círculo nos dio el impulso para no sólo disfrutar la naturaleza, sino para tratar de dar un paso más y, a nuestra pequeña escala, proponer y ofrecer un espacio en el que recuperar la relación con ella. Cada decisión que tomamos, por insignificante que parezca, va definiendo nuestro día. Vamos creando una relación con lo que nos rodea en cada detalle, desde el momento en que decidimos ir caminando al mercado o que nos traigan a casa la compra. En este sentido, las cabañas, que no dejan de ser un servicio de alojamiento turístico, están pensadas como una alternativa a la locura que nos arrastra

El río Ulla da nombre a vuestro hotel. ¿En qué manera os ha inspirado su presencia? ¿Cómo ha influido en el diseño del espacio y de qué manera os relacionais con él?

El río Ulla está omnipresente en nuestro día a día, vivimos y trabajamos en ambas orillas y da nombre a nuestra comarca natural del Baixo Ulla.

En las mañanas frías, cuando sale el sol, la niebla que arrastran sus aguas cubre todo el pequeño valle donde están situadas las cabañas, creando un paisaje único. Nuestro amigo y paisajista Miguel Lois, ha usado para el proyecto de repoblación del terreno, árboles de su entorno.

Casi todos nuestros huéspedes se acercan hasta él, pasean por sus orillas, cruzan el puente colgante del Xirimbao, o se sumergen en otras experiencias que nosotros les proponemos, como por ejemplo bañarse en sus aguas los días de calor o atreverse a descenderlo en diferentes modalidades.

De esta forma pensamos en llamarle Moradas no Ulla, MU, que nos sirve, además, como homenaje al sonido de la vaca, que cada vez se escucha menos, y que ha sido un elemento fundamental para el desarrollo de nuestro rural y de nuestras familias.


El diseño de las cabañas es precioso, ¿hasta qué punto os involucrásteis en el proceso?

Gracias, nos alegra que os guste. Teníamos ganas de hacer algo y algunas ideas, aunque no sabíamos cómo materializarlas. Visto con perspectiva, parece lógico que el proyecto se acabara materializando de esta forma. Sí sabíamos que iba a estar relacionado con la naturaleza. Y nos entusiasma la arquitectura. Las construcciones prefabricadas habían sido un tema de debate habitual con Nacho, un buen amigo, que acabó siendo el arquitecto de las cabañas. Supongo que era cuestión de juntar las piezas. En cuanto al diseño, la verdad es que teníamos la cabaña relativamente definida: sobre su diseño, sistema constructivo o su distribución ya habíamos curioseado, hasta que nos enfrentamos realmente a la posibilidad de llevarlo a cabo. Desde nuestra sueño inicial, a través de aquellas primeras discusiones y hasta la formalización del proyecto, todo el proceso fue natural, fue una especie de juego de equipo.

cabañas ecologicasAparte de la madera de pino ecológico que utilizasteis como material principal para la construcción, ¿qué otros materiales o técnicas de bio-construcción utilizasteis? ¿Disteis prioridad a los materiales locales?

Nuestro proyecto no tendría sentido si no se tradujera en un espacio respetuoso e integrado en el medio ambiente. Cuando decidimos dar forma a este proyecto no queríamos perder de vista el origen, que siempre fue la relación con la naturaleza. Al enfrentarnos a la intervención nos encontramos con tres aspectos fundamentales: cómo se debe plantear la construcción, como salvar la exigencias de la normativa de turismo y cuáles van a ser las necesidades durante su funcionamiento. Para la construcción procuramos minimizar el consumo de energía, priorizando el uso de materiales y componentes adecuados, minimizando el consumo derivado de energía gris, derivada de su producción y transporte, y los residuos generados. El concepto de la cabaña prefabricada, transportable o no, se basa en esta idea de optimizar el proceso constructivo, reduciendo el coste (económico y energético) de la fabricación, del transporte y de los residuos.

turismo ecologico

Galicia presume de un verde excepcional, fruto de la lluvia y los fríos inviernos de la región. ¿Cómo conseguís que las cabañas mantengan una temperatura mínima ideal, siendo respetuosos con el consumo de energía?

Este es el otro aspecto fundamental de la materialización del proyecto: cómo conseguir que las cabañas se integren en su entorno natural sin invadirlo. En definitiva, para hacer viable el alojamiento es necesario que sea confortable y cumplir también con la norma de turismo. Esto, en general, supone un desafío. Y sigue siéndolo, seguimos trabajando en la reducción del consumo energético, la meta es conseguir que sean autosuficientes. Tenemos la suerte de encontrarnos en un lugar maravilloso, pero debemos ser conscientes de la responsabilidad que ello supone. Cada clima exige una respuesta diferente. En nuestro caso, con esta premisa de producir la mínima huella ecológica posible, tratamos de conseguir reducir el consumo energético de forma pasiva, mediante unos volúmenes con muy baja demanda de energía, y de forma activa, mediante sistemas de climatización de bajo consumo energético.

turismo sostenible

La gestión del agua se antoja fundamental en vuestra actividad y entorno. Nos gustaría saber de qué manera gestionáis las aguas residuales generadas por vuestra actividad y si las recicláis y revertís al entorno (regadío...etc).

Usamos agua de manantial propio, en nuestra zona es la única forma de obtener agua. Tampoco existe un sistema de alcantarillado, de esta manera optamos por una fosa por decantación, con un sistema de drenaje del que aprovechamos el agua limpia para un sistema de riego para la parcela.

Pero nuestro proyecto acaba de arrancar y sigue vivo, la parcela está en continua evolución, su mantenimiento y desarrollo es otro asunto fundamental, y ahora mismo estamos valorando la implementación de energías renovables y otros sistemas de ahorro.

PROYECTO DE ECONOMÍA SOSTENIBLE

¿Es MU ULLA un proyecto de economía local? es decir, creáis relaciones con los profesionales del entorno contribuyendo de esta manera al desarrollo de un ecosistema económico local/ rural?

Pensamos que no habría otra manera de llevar esto a cabo, todas las empresas que se encargaron de las diferentes partes de la fabricación y construcción, son de gente muy cercana a nosotros. Ya no solo por convicción en la defensa de la economía local, sino por la propia supervivencia del proyecto. Solo desde ese compromiso, en muchos de los casos de amistad, se pudieron salvar muchos de las complicaciones que surgieron por el camino.

Vincular hospedaje con sostenibilidad comienza a ser habitual. Creéis que la sostenibilidad ha venido para quedarse en la industria del turismo, viajes & ocio?

Desde luego. Y creemos que ésta es la clave de nuestro proyecto. Aunque abarca todos los temas que estamos comentando, la primera idea que sugiere es la de un alojamiento vinculado al medio ambiente y, por tanto, debe priorizarse la sostenibilidad. En este punto volvemos al inicio: ¿qué nos lleva a fijarnos en esta opción? Prolifera porque es inevitable. Es inevitable que nos planteemos nuestro grado de libertad. Disfrutamos o sufrimos de un bombardeo de posibilidades, y decidimos una opción de la carta. Claro que no estamos inventando nada, pero, como a tantos, nos parece que es el momento de dar un paso hacia un lado.

Desde nuestro Blog Eko, valoramos el esfuerzo y compromiso de personas como Pilar y Francisco, que frente a MU ULLA marcan la diferencia uniendo diseño, naturaleza y turismo a través del ecodiseño.

Aprovecha nuestro descuento especial para lectores y llévate un 20% de descuento en la reserva a partir de la segunda noche o posteriores en las Moradas no Ulla y vive en armonía con la naturaleza y el espacio.

Al formalizar la reserva, indica que eres lector del Blog Eko para poder beneficiarte de este descuento especial.

Para comprobar la disponibilidad de las cabañas, puedes hacerlo a través de su formulario de contacto o enviando un correo electrónico a reservas@moradasnoulla.com, puedes también contactar diréctamente por vía telefónica en el número de teléfono +34 652957783.

Piensa que con tu compra estás contribuyendo a promover un cambio hacia una industria y un consumo más respetuosos con la sociedad y el entorno.

Posted in: Inspirando Cambios